domingo, 26 de diciembre de 2010

ROLLITOS DE NARANJA

¡¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD A TODOS!!!!
Os voy a presentar una receta de unos rollos para los que quieren empezar en el mundo de la reposteria y muy válida para hacerlo con niños porque además pueden darle la forma que quieran.

ROLLITOS DE NARANJA

INGREDIENTES

5 tazas de harina
1 taza de azúcar
la ralladura de una naranja
el zumo de la naranja
Medita tarrina de mantequilla de las pequeñas derretida (yo lo hago en el microondas)
Medio sobre de levadura
1 huevo

ELABORACIÓN

Mezclar todos los ingredientes, salvo el huevo. Lo más importante es amasar y amasar, no os preocupeis si al principio se os pega la masa en las manos, es normal. Yo lo que hago es que de vez en cuando golpeo la masa contra la mesa, y así en 5 minutos tenemos una masa moldeable y no pegajosa.
Se le da la forma de rollilos pequeños , se unta con el huevo batido y se espolvorea azúcar o azúcar glass (éste azúcar se puede hacer con el normal pasado por la batidora) y al horno a 180 grados.

Un beso.

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