jueves, 21 de abril de 2011

SEMANA SANTA

Hola,
Quiero compartir con vosotros la razón por la que ultimamente no publico una receta, MI BODA. Si, como lo oís, me caso el 15 de Octubre con un hombre maravilloso que se llama Pascual.
Pero no os preocupeis porque ya lo tenemos todo, así que cuando pasen estas fiestas en las que además me ha tocado trabajar, volveré con cosas nuevas.
Saludos y a seguir disfrutando de estas fechas.

miércoles, 6 de abril de 2011

SANDWICH DE MANZANA

¡Hola! La receta de hoy es muy sencillita y muy rica además de ser baja en calorias, y que seguro que alguno de mis lectores me lo agradeceran.
Por cierto, esta receta me la dió mi gran amiga Elena, y que much@s ya la conoceis.


INGREDIENTES (5 personas)
  • 15 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • 4 latas de atún
  • 8 espárragos blancos medianos
  • 2 manzanas
  • Un poco de mayonesa
ELABORACIÓN

Se pone en el vaso de la batidora: el atún, los espárragos y la mayonesa. Y se bate. Con esta crema  untamos una rebanada de pan y encima de esta masa se coloca rodajas de manzana y colocamos otra rebanada de pan y así hasta hacer otra capa. Yo los hago de dos pisos. A la hora de presentarlo se puede untar la última capa de mayonesa y echarle trocitos de manzana o de huevo como ha hecho mi amiga Patricia.
Cuando hemos montado todos los sandwiches, los metemos en el frigorífico un par de horas para que al comerlos con tenedor y cuchillo se puedan cortar facilmente.