Ya estoy aquí con todos vosotros... y con una sesión de recetas con queso de cabra en dos variedades: el cremoso y el rulo de cabra.
Por cierto, no puedo poneros fotos porque no encuentro el cable de conexión para descargar las fotos del movil al ordenador, pero os prometo que cuando lo tenga en mis manos, las pondré.
INGREDIENTES
125 ml de leche
150 gr de queso de cabra
3 cucharaditas de romero
Pechuga de pollo troceado
Sal.
ELABORACIÓN
Freir el pollo con sal y con romero. Mientras, hacemos la salsa: hervimos la leche durante al menos 5 minutos con el romero, y despues la colamos, cuando esté fria le echamos el queso y lo removemos.
Después, se la echamos a la carne y a comer!!!!
Yo he acompañado este plato con patatas fritas cortadas en láminas muy finas.
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